Resep Gethuk Singkong Keju special, coba resep ini enak dan pas buat snak sore anda.
Kiriman : Monik Asri
Bahan :
- 1 kg Singkong
- 1/4 Gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Vanili, secukupnya
- Mentega 100 gr
Cara membuat:
Singkong dikupas kulitnya, cuci hingga bersih, kemudian dikukus hingga matang. (jgn direbus, karena singkong akan lembek). Setelah matang, dlm keadaan panas ditumbuk hingga hancur dan lembut. Masukkan gula & mentega sedikit demi sedikit sambil ditumbuk hingga rata dan semua bahan tercambur.
Setelah tercampur masukkan dlm loyang persegi ( sesuai selera ), diamkan hingga dingin.
Penyajiannya, Potong gethuk sesuai selera, olesi dengan mentega, taburi dengan parutan keju.
Siap disajikan.
Lihat resep lainnya:
